鮭に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶします。

フライパンに油を熱し、鮭を入れて両面を色よく焼きます。

焼きあがったらカレー粉をかけます。

ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせてソースを作ります。

レタスは千切り、トマトは半分に切ります。

皿にレタス、トマトを盛り、上に鮭をのせます。ソースをかけて出来上がりです。