【電子レンジで】中華ダレ豆苗の肉巻き蒸し

ズボラ女☆
ズボラ女☆ @cook_40363475

ご飯作るのめんどい時に最適で
最高に上手い!!ご飯にもいいし!おつまみにもいける!
このレシピの生い立ち
本当は大根スライスして一緒に巻くんだけど
めんどいしなくてもおいしいからいいの!

【電子レンジで】中華ダレ豆苗の肉巻き蒸し

ご飯作るのめんどい時に最適で
最高に上手い!!ご飯にもいいし!おつまみにもいける!
このレシピの生い立ち
本当は大根スライスして一緒に巻くんだけど
めんどいしなくてもおいしいからいいの!

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 豆苗 1パック
  3. 小さじ1/4
  4. 大さじ1
  5. ★中華ダレ
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. しょうゆ 大さじ1と1/2
  8. 大さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. おろししょうが 少々
  11. おろしにんにく 少々
  12. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り半分に切る

  2. 2

    豚肉1枚を広げ塩コショウをふる。その上に豆苗をのせて巻く。

  3. 3

    耐熱皿に②を並べて酒をまわしかける。ふんわりとラップをして600w5分、ラップを掛けたまま2分置いて余熱で火を通す

  4. 4

    ★を混ぜ合わせ③にまわしかけて完成

コツ・ポイント

めんどくさいから塩コショウしないこと多いw

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