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ズッキーニの出汁焼き
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ズッキーニの出汁焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニの出汁焼き

となりのナウシカ
となりのナウシカ @cook_40363578

朝食のお野菜、サラダにもピッタリ！
作り置きにも最適です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きなので色々な焼き方をして食べています。

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 米油 大さじ1
  • 出汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは幅1cmに切る

    • ズッキーニの出汁焼き作り方1写真
  2. 2

    少し多めの米油をひいて片面4分焼く

    • ズッキーニの出汁焼き作り方2写真
  3. 3

    裏返してさらに4分焼く

    • ズッキーニの出汁焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら、お出汁大さじ1を回し入れる

    • ズッキーニの出汁焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成

    • ズッキーニの出汁焼き作り方5写真

コツ・ポイント

2cm幅で切ると火が通るまでに時間がかかりますが、歯応えがあって美味しいです。
どちらもおすすめです。

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となりのナウシカ
となりのナウシカ @cook_40363578
2022/09/20 09:13に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ 米

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