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チーズトッポギ風
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チーズトッポギ風-レシピのメイン写真

チーズトッポギ風

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

お手軽食材ちくわぶで簡単トッポギ♪
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材料

  • ちくわぶ 1本(170g位)
  • さつま揚げ 2枚
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • 水 100cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ2
  • ★にんにくすりおろし 小さじ2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ2
  • ピザ用チーズ 50g位
  • すりごま 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    ちくわぶは縦半分にして
    長さを4等分に切ってから細切りにする

  2. 2

    湯を沸かして2分程茹でてザルにあげる

  3. 3

    さつま揚げは湯を掛けて油抜きをして水気を切り細切りにする
    玉ねぎは薄切りにする

  4. 4

    フライパンに水と調味料を煮立てて
    玉ねぎ、さつま揚げ、ちくわぶを入れて弱火で混ぜながら10分程煮る

  5. 5

    チーズを入れフタをする
    チーズが溶けたら出来上がり

  6. 6

    器に盛りすりごまを振る

コツ・ポイント

トッポギ餅(トック)の代わりにちくわぶを使用しました。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/09/18 12:00に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

さつま揚げ ピザ用チーズ コチュジャン 玉ねぎ

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