チーズトッポギ風
お手軽食材ちくわぶで簡単トッポギ♪
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なんちゃってですみません♪
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ちくわぶは縦半分にして
長さを4等分に切ってから細切りにする
湯を沸かして2分程茹でてザルにあげる
さつま揚げは湯を掛けて油抜きをして水気を切り細切りにする
玉ねぎは薄切りにする
フライパンに水と調味料を煮立てて
玉ねぎ、さつま揚げ、ちくわぶを入れて弱火で混ぜながら10分程煮る
チーズを入れフタをする
チーズが溶けたら出来上がり
器に盛りすりごまを振る
トッポギ餅(トック)の代わりにちくわぶを使用しました。
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