夏野菜のチョレギ風サラダ

夏野菜のチョレギ風サラダ-レシピのメイン写真

夏野菜のチョレギ風サラダ

山形県米沢市 @cook_40303866

オクラはレンジでお手軽に！
一人当たりエネルギー58kcal,食塩相当量0.4g
このレシピの生い立ち
健康長寿のまちづくり推進事業「よねざわヘルシー・おいしいレシピ開発」で、県立米沢栄養大学の学生が作成したレシピです。

オクラはレンジでお手軽に！
一人当たりエネルギー58kcal,食塩相当量0.4g
このレシピの生い立ち
健康長寿のまちづくり推進事業「よねざわヘルシー・おいしいレシピ開発」で、県立米沢栄養大学の学生が作成したレシピです。

もっと読む

夏野菜のチョレギ風サラダ

山形県米沢市 @cook_40303866

オクラはレンジでお手軽に！
一人当たりエネルギー58kcal,食塩相当量0.4g
このレシピの生い立ち
健康長寿のまちづくり推進事業「よねざわヘルシー・おいしいレシピ開発」で、県立米沢栄養大学の学生が作成したレシピです。

オクラはレンジでお手軽に！
一人当たりエネルギー58kcal,食塩相当量0.4g
このレシピの生い立ち
健康長寿のまちづくり推進事業「よねざわヘルシー・おいしいレシピ開発」で、県立米沢栄養大学の学生が作成したレシピです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

レタス 2枚(80g)
オクラ 2本(20g)
きゅうり約1/3本(60g)
ミニトマト小2個(20g)
焼きのり 1/2枚(1g)
ドレッシング
ごま油小さじ1/2(3g)
しょうゆ約小さじ1(6g)
砂糖小さじ1/3(2g)
おろしにんにく 1/3かけ分(1g)
いりごまひとつまみ(0.3g)

レシピを保存

作り方

1
レタス、オクラ、きゅうり、ミニトマトを洗い、レタスは一口大、オクラときゅうりは5㎜幅のななめ薄切りにする。
2
オクラを耐熱皿に入れて電子レンジで600W1分加熱する(オクラが硬ければ10秒ずつ追加)
3
ごま油、酢、しょうゆ、砂糖、にんにくを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
4
野菜を皿に盛り付けてドレッシングをかけ、のりを砕いて上にのせて完成。
5
★材料の目安量はこちら

コツ・ポイント

野菜は水洗った後しっかり水気をふき取るとドレッシングも薄まらず少なくてもおいしく食べられます。
きゅうりとレタスは混ぜ合わせておくと見た目が良くなります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

山形県米沢市 @cook_40303866

2022/09/20 05:27に公開

山形県最南端に位置している米沢市。上杉の城下町として知られ、米沢の味ABC(Apple:舘山りんご,Beef:米沢牛,Carp:米沢鯉)を筆頭においしいものがたくさんあります。四季折々の自然に育まれた米沢の素材を生かした食文化や健康に役立つレシピを紹介します。めざせ！食べて健康長寿日本一！※こちらは健康長寿のまちづくり推進事業の一環で運営しています。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ