水300mlを鍋で温めて　インスタントコーヒーを小さじ5入れる混ぜる

クックゼラチンを一袋投入し、混ぜ合わせる

カップに取り分けて粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やします。

豆乳を100mlとオリゴ糖を大さじ3杯鍋に入れまぜ沸騰させない程度温めてます。

冷えたらコーヒーゼリーにかけてクラッシュさせると苦味と甘味たっぷりのコーヒーゼリーの完成です。