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簡単タルタルソース
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簡単タルタルソース-レシピのメイン写真

簡単タルタルソース

あきコットン
あきコットン @cook_40340690

自己流　ピクルスとか出番のすくない食材を使わず冷蔵庫にある野菜を加え作りました!　

このレシピの生い立ち
ダンナかタルタルソースたべたいと言っていたのでつくりました

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あきコットン
あきコットン @cook_40340690

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ダンナかタルタルソースたべたいと言っていたのでつくりました

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材料

２人分
  • 卵 １
  • 水 ひたひたくらい
  • 玉ねぎ ４分の1
  • きゅうり ３分の１
  • 酢 小さじ１〜２
  • 胡椒 ４振りくらい
  • マヨネーズ 大さじ４〜５
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる
    卵一個を水から茹でる
    ８分

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし
    ３分水につける
    よく水気を切る

  3. 3

    きゅうりは縦４等分にして切る食感が残るくらいのあらみじん切り

  4. 4

    ゆであがった卵の殻を向くヒビをいれてタッパーの中にいれふる　水につけながら殻を剥くときれいにむける

  5. 5

    黄身はホークでこまかく
    白身は包丁でみじん切り

  6. 6

    きざんだものと酢　胡椒
    マヨネーズをいれてまぜる、

コツ・ポイント

野菜の水気はよくとりましょう
卵白身と黄身にわける
日持ちはあまりしないので早めにつかいきってください

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あきコットン
あきコットン @cook_40340690
2022/09/13 05:56に公開
調理師免許もってます専業主婦子育てをしながら飾らないおかずレシピをのせてます
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このレシピのキーワード

キュウリ 卵 玉ねぎ

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