オクラの【唐揚げ】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

サクサク食感で手が止まらない。ご飯もりもり。春色。
このレシピの生い立ち
オクラをいただいたので。

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材料

  1. オクラ 10本
  2. 白だし 小さじ1/2
  3. 醤油 小さじ1
  4. おろし生姜 小さじ1/2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    オクラに塩(分量外)をふって板ずりし、洗って水を切る。

  2. 2

    端の硬い部分を取り除いたらビニール袋に入れて白だし・醤油・生姜をもみ込んで10分置く。

  3. 3

    薄力粉・片栗粉をまぶし、多めの油をひいたフライパンで揚げ焼きしたら完成^ ^

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レシピ作者

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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