鶏肉とはんぺんのつくね
れいぽてっと。 @cook_40363600
親子で料理を楽しむときに！
普段の食事にはもちろんのこと、お弁当にもピッタリ！
材料も工程も少ない☺️
このレシピの生い立ち
ヘルシーで材料も工程も少ないお弁当用のおかずを探していた時にはんぺんと鶏肉を使ったつくねのレシピを発見して味付けや具を考えてみました！
鶏肉とはんぺんのつくね
親子で料理を楽しむときに！
普段の食事にはもちろんのこと、お弁当にもピッタリ！
材料も工程も少ない☺️
このレシピの生い立ち
ヘルシーで材料も工程も少ないお弁当用のおかずを探していた時にはんぺんと鶏肉を使ったつくねのレシピを発見して味付けや具を考えてみました！
作り方
- 1
はんぺんは袋ごと指で押し潰す。
- 2
ボウルに鶏ひき肉・はんぺん・細く刻んだ焼き海苔を加えてよく練る。
- 3
よく混ざったら1口大に丸めておにぎりのように焼き海苔をまく。〈画像を参考に。〉
- 4
フライパンにサラダ油をしき、丸めて海苔を巻いたつくねをのせていく。
両面にこんがり色がつくまで焼く。 - 5
そこにみりん・醤油を入れて少し和える。
汁気がすくなくなってきたら、、完成！
コツ・ポイント
・普段の食事にはもちろんのこと、お弁当のおかずにも最適！
・作り置きにも最適！
→おかずの1品として冷凍保存しちゃいましょう！
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かしましめし：大葉が香る、おから入りヘルシーミニハンバーグです(^^) 普段の食事、お弁当のおかずにいかがでしょうか？
クックD3LBAB☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976105
