卵は万能★目玉焼きでパパッとおつまみ
ちーすけ♡ @chi_suke
卵1個で★あっという間に出来上がる簡単おつまみあと一品！大根おろし青ねぎたっぷりがオススメです(*^^*)卵は万能！
このレシピの生い立ち
食材の値上がりの嵐★日本酒うっま★あかんっ酒のツマミが足りひ〜〜ん( ；∀；)←毎度お馴染み私です。そんな日常茶飯事のわが家の定番節約ツマミがコレ♪
ごま油で目玉焼きの縁をカリカリに焼いてお醤油で食べるのが大好き★簡単めちゃ旨です！
卵は万能★目玉焼きでパパッとおつまみ
卵1個で★あっという間に出来上がる簡単おつまみあと一品！大根おろし青ねぎたっぷりがオススメです(*^^*)卵は万能！
このレシピの生い立ち
食材の値上がりの嵐★日本酒うっま★あかんっ酒のツマミが足りひ〜〜ん( ；∀；)←毎度お馴染み私です。そんな日常茶飯事のわが家の定番節約ツマミがコレ♪
ごま油で目玉焼きの縁をカリカリに焼いてお醤油で食べるのが大好き★簡単めちゃ旨です！
作り方
- 1
★の具材を表示通りに準備します。大根おろしは水気を軽く切ります。
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- 2
フライパンにごま油を熱し卵を割り入れ塩少々を振ります。中火で白身の縁がカリカリになるように焼き上げます。
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- 3
目玉焼きを器に盛り水気を切った大根おろし、青ねぎ、おろし生姜を乗せます。いりごまを散らします。
-
- 4
醤油を垂らしていただきます。おろし、おネギ、玉子…全〜部一緒にお口に入れるとたまらん旨さです(*≧з≦)
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コツ・ポイント
卵は多めのごま油で白身の縁が香ばしくカリカリになるように揚げ焼き風にしてくださいね！美味しさのポイントです★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976469
