スープジャーで食べるドライカレー

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】簡単です
このレシピの生い立ち
スープジャーでカレーを食べてみたく、レシピを考えました

スープジャーで食べるドライカレー

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 唐辛子(輪切り) 1本
  4. 生姜チューブ 大さじ1
  5. カレールウ刻んだもの 大さじ2
  6. お湯 100㏄
  7. 具材
  8. 玉ねぎ(粗みじん切り) 100g
  9. 合い挽きミンチ 100g
  10. トマト(大) 1/2個
  11. ピーマン 30g
  12. 白ご飯 150g(約一杯)

作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎを弱火で炒めます

  3. 3

    合いびきを入れて、唐辛子と生姜チューブを入れます

  4. 4

    お湯を入れてカレールウを溶かし混ぜます

  5. 5

    中火でトマトとピーマンを入れてサッと炒めて火を止めます

  6. 6

    スープジャーにご飯を入れて、炒めたものをのせて完成です

コツ・ポイント

玉ねぎは少し透き通ったらでいいです
にんにくOKの方は、生姜と同じタイミングで入れられてください

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