✿母の味。関東風焼きうどん✿
shioriのママ @cook_40036805
母の味。子供の頃に母がよく作ってくれた私の思い出の味です( ꈍᴗꈍ)
このレシピの生い立ち
亡き母の味です！子供の頃に作ってくれた味を。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、にんじんは薄く短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
ニラは食べやすく切る。 - 2
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めたら塩こしょうを振り、野菜を入れて、しんなりするまで炒める。
- 3
うどんを加え、麺をほぐし●の調味料を入れ、うどんに吸わせるように絡めながらよく炒める。
- 4
鰹節を入れて全体が馴染んだら、お皿に盛り完成！
-
コツ・ポイント
めんつゆでも美味しくできます。
冷蔵庫のあまり野菜なんでも。
うどんはレンジで温めると柔らかくなります。
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