麻婆豆腐
tom♡cHi @cook_40363547
麻婆豆腐の素より美味しい。
しかもチューブで簡単。
このレシピの生い立ち
旦那の大好物で色々試した結果、これが一番美味しいと好評でした。
子供たちも大好きです。
麻婆豆腐
麻婆豆腐の素より美味しい。
しかもチューブで簡単。
このレシピの生い立ち
旦那の大好物で色々試した結果、これが一番美味しいと好評でした。
子供たちも大好きです。
作り方
- 1
豆腐は2cm角に切っておく
-
- 2
フライパンにAを入れて弱火で熱し、調味料がなじむように炒める
-
- 3
挽肉を加え、肉の色が変わるまで中火で炒める
-
- 4
Bを加えて煮立てる
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- 5
豆腐を加えて全体を混ぜ合わせ、強火で2～3分煮る
-
- 6
一旦火を止め、Cの水の溶き片栗粉を加えてたら弱火でとろみをつけて完成
-
コツ・ポイント
生のニンニク・ショウガはそれぞれ2片をみじん切りに。
ネギは1/2本をみじん切り。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976953
