麻婆豆腐-レシピのメイン写真

麻婆豆腐

tom♡cHi @cook_40363547

麻婆豆腐の素より美味しい。
しかもチューブで簡単。
このレシピの生い立ち
旦那の大好物で色々試した結果、これが一番美味しいと好評でした。
子供たちも大好きです。

麻婆豆腐の素より美味しい。
しかもチューブで簡単。
このレシピの生い立ち
旦那の大好物で色々試した結果、これが一番美味しいと好評でした。
子供たちも大好きです。

もっと読む

麻婆豆腐

tom♡cHi @cook_40363547

麻婆豆腐の素より美味しい。
しかもチューブで簡単。
このレシピの生い立ち
旦那の大好物で色々試した結果、これが一番美味しいと好評でした。
子供たちも大好きです。

麻婆豆腐の素より美味しい。
しかもチューブで簡単。
このレシピの生い立ち
旦那の大好物で色々試した結果、これが一番美味しいと好評でした。
子供たちも大好きです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

6人分

豆腐 2丁(600g)
豚ひき肉 200g
A
ねぎ・しょうが・にんにくチューブ 5cmくらい
豆板醤小さじ2
胡麻油大さじ2
B
醤油大さじ2
酒大さじ2
砂糖小さじ4
甜麺醤小さじ4
鶏ガラ小さじ2
水 250cc
C
片栗粉大さじ1
水大さじ1

レシピを保存

作り方

1
豆腐は2cm角に切っておく
2
フライパンにAを入れて弱火で熱し、調味料がなじむように炒める
3
挽肉を加え、肉の色が変わるまで中火で炒める
4
Bを加えて煮立てる
5
豆腐を加えて全体を混ぜ合わせ、強火で2～3分煮る
6
一旦火を止め、Cの水の溶き片栗粉を加えてたら弱火でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

生のニンニク・ショウガはそれぞれ2片をみじん切りに。
ネギは1/2本をみじん切り。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

tom♡cHi @cook_40363547

2022/10/07 00:41に公開

このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉豚ひき肉酒豆腐しょうが鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ