偏食娘が爆食い!ザクガリナゲット

りーもそば子
りーもそば子 @cook_40162196

超クリスピーなチキンナゲット!
おかずにもおつまみにも!おやつにも…?
口内の怪我に気をつけて!?

このレシピの生い立ち
プロがお手上げするほど偏食の娘(8歳)と、お肉より魚派の娘(3歳)と、よく飲む旦那(3X歳)が同じものを食べられたら嬉しいなって思って考えました。あっという間になくなるほど大大大ヒットしました!

偏食娘が爆食い!ザクガリナゲット

超クリスピーなチキンナゲット!
おかずにもおつまみにも!おやつにも…?
口内の怪我に気をつけて!?

このレシピの生い立ち
プロがお手上げするほど偏食の娘(8歳)と、お肉より魚派の娘(3歳)と、よく飲む旦那(3X歳)が同じものを食べられたら嬉しいなって思って考えました。あっという間になくなるほど大大大ヒットしました!

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材料

子ども2人分
  1. 鶏肉(我が家はササミか胸肉) 150g
  2. ☆醤油、酒 各小さじ1
  3. ☆しょうがチューブ 1cm
  4. ☆ニンニクチューブ(省略可) 5mm
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. 薄力粉 大さじ1と少し
  7. 片栗粉 大さじ1と½
  8. ★パン粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切ります。
    (写真は冷凍していたものを半解凍したものですが、たまたまです!)

  2. 2

    フードプロセッサーに①の肉と☆を全て加えて、好みのミンチになるまで混ぜます。(少し粗めがオオスメ!)

  3. 3

    我が家はいつもこんな感じです。

  4. 4

    好みの大きさまでミンチされたら、★を加えて更に混ぜます。
    (刃を取ってスプーンなので混ぜてもOKです!)

  5. 5

    全体にしっかり混ざったら、好きな大きさに適当に丸めて180度の油で揚げます。(手に少し水をつけるとくっつきにくいです!)

  6. 6

    いい色に揚がったら出来上がり!

  7. 7

    そのままはもちろん!塩やブラックペッパーをパラパラしたり、ケチャップやマヨネーズをつけたりしてください!

  8. 8

    大量ver.はこちら!
    レシピID:18397597

コツ・ポイント

揚げ物を作るだけですごい!偉い!素敵!
とにかく簡単に洗い物少なく!
でも美味しく満足度高めに!!!

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名古屋在住ののんびり主婦です(*˙︶˙*)夫と娘が毎日楽しみになるような食事が作れるようにクックパッドで日々勉強中!
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