超簡単ふわんふわん/チキンナゲット

超簡単ふわんふわん/チキンナゲット-レシピのメイン写真

超簡単ふわんふわん/チキンナゲット

キムキムチェリー @cook_40296918

味がついているので、ソースがなくても美味しいチキンナゲットです。お酒のおつまみやおやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ちょっとした小腹がすいたときに食べられるよう冷凍保存のストックとして置いてるととても便利♪

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キムキムチェリー @cook_40296918

味がついているので、ソースがなくても美味しいチキンナゲットです。お酒のおつまみやおやつにぴったりです。
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ちょっとした小腹がすいたときに食べられるよう冷凍保存のストックとして置いてるととても便利♪

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材料

30〜35個くらい

鶏むね肉(600gくらい) 2枚
★溶き卵(M〜Lなら1個) S:2個
★マヨネーズ大さじ2
★片栗粉大さじ2
★にんにくチューブ 2cm
★塩胡椒適量

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作り方

1

鶏むね肉を適当の大きさに切り、フードプロセッサーでミンチ状にします。
2
ボウルに(1)と★印を全て入れます。
3
しっかり混ぜ合わせます。
※ふわんふわんに仕上がるようにするため、タネは柔らかめになっています。
4

熱した揚げ油に、大きめスプーンに適当なミンチをすくい、流し入れます。
5

※結構膨らむので、少ないかな？と思うくらいにすると、超有名チキンナゲットと同じくらいの大きさになります。
6

きつね色になったら完成です。

コツ・ポイント

超有名チキンナゲットと同じような綺麗な形にしたい！という場合は、タネがゆるすぎると難しいので、卵1個がおすすめです。

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キムキムチェリー @cook_40296918

2021/12/04 04:55に公開

※自己満足◎の記録用のレシピです(^.^)今後もリピートして作りたいと思った「美味しくできた上出来のお料理のみ」レシピにまとめています^ ^

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このレシピのキーワード

ナゲット片栗粉鶏胸肉

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