簡単フライパンポップコーン！キャラメル等
白いエプロンのクマ @shiro_apron
キャラメル味とバター醤油味の作り方です。ディズニーランドや映画館みたい。簡単に安くたくさん作れて楽しいです。
このレシピの生い立ち
久しぶりにポップコーンの素を見かけたので、家族のおやつにと思って作ってみました。キャラメル味が人気。
アプリでひらく作り方
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フライパンにサラダ油とコーン１粒を入れ、フタをして強火で加熱
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- 2
１粒がはじけて膨らんだら、残りのコーンを加えてフタをする。中火にする。
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- 3
時々揺らしながら８割くらい弾けるまで加熱する。
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- 4
火を止めて、1分ほど待つ（弾けるかもしれないので）
- 5
今回は半分をキャラメル、もう半分をバター醤油にしました。
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- 6
【キャラメル味の作り方】
砂糖と牛乳をフライパンで加熱。泡が大きくなって色が茶色くなったら、バターを加える -
- 7
ポップコーンを加えて混ぜる。きちんと加熱できていれば、冷めると固くなりベトベトしません
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- 8
【バター醤油味の作り方】
フライパンでバターを溶かし、醤油と混ぜる。ポップコーンを和えて完成 -
コツ・ポイント
味付けはそれぞれ、ポップコーンの素のコーン50g分に対してです。
キャラメル味は、お好みで塩を足せば塩キャラメルに。
リアクション
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