ヨウサマの減塩キャベツ&カニカマの酢の物

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

体の変調が起こりやすい時期です。私は黒酢ドリンクを毎日8月から飲み続け快調に過ごしています。
このレシピの生い立ち
この時期は体調を崩しやすいのでキャベツなど繊維質を取り体調をくっずさ内容に気を付ける。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです

ヨウサマの減塩キャベツ&カニカマの酢の物

体の変調が起こりやすい時期です。私は黒酢ドリンクを毎日8月から飲み続け快調に過ごしています。
このレシピの生い立ち
この時期は体調を崩しやすいのでキャベツなど繊維質を取り体調をくっずさ内容に気を付ける。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです

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材料

3人前
  1. キャベツサラダセット 1袋
  2. カニカマイワシタ食品使用) 2摘み
  3. 200㏄程
  4. ★白だし・米酢 各大さじ1
  5. ★出汁醤油 小さじ1
  6. ★顆粒昆布だし・洋練りからし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    乾燥カニカマを水で下茹でする。(イワシタ食品使用)

  2. 2

    ザルでカニカマと出汁を分ける。
    カニカマは水分を絞る。

  3. 3

    調味料★でタレを作る。

  4. 4

    皿にキャベツを盛り、★を上からかけ、最後にカニカマをのせる。

コツ・ポイント

カニから出た汁を再利用する。

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ヨウサマの減塩食堂
に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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