餃子の皮で 簡単ミニピザ

ひと匙の記録帳 @cook_40107332
余った餃子の皮に 手持ちの具材を載せて焼く簡単ピザ。焼きたて熱々を ビールのお供に。
このレシピの生い立ち
いつも数枚残る餃子の皮。無駄にしたくないので 在り合わせの具材を載せて ピザ風にしています。油で揚げるより ヘルシーでしょう。
作り方
- 1
カニカマは 適当に裂いておく。スライスチーズは 4等分にしておく。オーブンは210℃に温めておく。
- 2
オーブンペーパーを敷いた天板に 餃子の皮を置き マヨネーズを塗り 具材を載せ 塩コショウする。
- 3
最後にチーズを載せて 温めておいたオーブンで7~8分 こんがり焼いて完成。
コツ・ポイント
餃子の皮は 大判サイズの厚目のものを使ってます。玉ねぎは 塩麹とオリーブ油に漬けたものを ここでは使用してますが 薄切りにしただけの玉ねぎでも かまいません。載せる具材を自由に変えて 味変をたのしんでみては。
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