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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

メキシコのサルサ・メヒカーナ風ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理会で野菜サラダに添えました。

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メキシコのサルサ・メヒカーナ風ドレッシングです。
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メキシコ料理会で野菜サラダに添えました。

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材料

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ(あれば紫玉ねぎ) 1/8個
  • ピーマン(小) 1/2個
  • 青唐辛子またはししとう 1/2個
  • 塩 小さじ1/4
  • レモン汁 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • お好みでチリパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは粗みじん切り、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子(ししとう)はみじん切りにする。

  2. 2

    全ての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

お好みでおろしにんにくやパクチーを加えても。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2022/09/19 03:17に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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トマト ピーマン 青とうがらし レッドオニオン ししとうがらし 玉ねぎ

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