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おつまみ冷や奴
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おつまみ冷や奴-レシピのメイン写真

おつまみ冷や奴

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

薬味たっぷり、炒め塩辛乗せ冷や奴♪
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材料

  • 大葉 5枚
  • 長ねぎ 10センチ位
  • にんにく 1片
  • 豆腐 150g
  • ごま油 小さじ2
  • 塩辛 25g位
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って茎を取り千切りにする
    長ねぎは洗って小口切りにする

  2. 2

    にんにくは皮を剥いてすり下ろす
    豆腐をパックから皿に移しておく

  3. 3

    小さめのフライパンに油を熱してにんにくを炒め
    香りがたったら塩辛を入れて炒める

  4. 4

    塩辛のイカが焼けて少しぷっくりしてきたら豆腐にかけて
    薬味の大葉とねぎを乗せる

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/09/21 14:16に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

冷奴 塩辛 大葉 にんにく 豆腐 長ネギ

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