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おつまみ冷や奴
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おつまみ冷や奴-レシピのメイン写真

おつまみ冷や奴

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

薬味たっぷり、炒め塩辛乗せ冷や奴♪
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材料

  • 大葉 5枚
  • 長ねぎ 10センチ位
  • にんにく 1片
  • 豆腐 150g
  • ごま油 小さじ2
  • 塩辛 25g位
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って茎を取り千切りにする
    長ねぎは洗って小口切りにする

  2. 2

    にんにくは皮を剥いてすり下ろす
    豆腐をパックから皿に移しておく

  3. 3

    小さめのフライパンに油を熱してにんにくを炒め
    香りがたったら塩辛を入れて炒める

  4. 4

    塩辛のイカが焼けて少しぷっくりしてきたら豆腐にかけて
    薬味の大葉とねぎを乗せる

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/09/21 14:16に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

冷奴 塩辛 大葉 にんにく 豆腐 長ネギ

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