我が家のサラダ☆大根とカリカリ梅♪うまっ
まある☆♪ @cook_40138579
大根のシャキシャキと、カリカリ梅の食感が良い感じです☆塩昆布で、旨味アップ↑
作り置きできる、我が家のサラダです♪
このレシピの生い立ち
カリカリ梅がほんの少し残ってました(^_^*)
大根に合わせていただきました☆
大葉があれば、千切りにしてのせると、彩り綺麗ですね♪
我が家のサラダ☆大根とカリカリ梅♪うまっ
大根のシャキシャキと、カリカリ梅の食感が良い感じです☆塩昆布で、旨味アップ↑
作り置きできる、我が家のサラダです♪
このレシピの生い立ち
カリカリ梅がほんの少し残ってました(^_^*)
大根に合わせていただきました☆
大葉があれば、千切りにしてのせると、彩り綺麗ですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、洗って皮を剥き、千切りにします☆
カリカリ梅は、粗みじん切りにします☆普通の梅干しの場合も、粗く叩いて下さいね☆ - 2
大根の水気を拭き、保存容器に入れて、カリカリ梅、塩昆布、胡麻をまぶして、ポン酢、胡麻油をかけ、全体を混ぜ合わせます☆
-
- 3
冷蔵庫で、30分（時間がある場合は、翌日迄）おいて、器に盛り付けます☆
-
- 4
2023.1.30 「カリカリ梅」人気検索1位（涙）検索頂いた皆さま、つくれぽくださった皆さま、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
カリカリ梅がアクセントです♪梅干しの場合も、粗みじん切りにして散らしてくださいね^_^
塩昆布と梅の旨味で、味付けは、ポン酢のみです☆
つくれぽ
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