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しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ
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しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ

甘いもの大好き〜♡
甘いもの大好き〜♡ @cook_40363724

しっとりした食感に合わせてりんごのシャキシャキした食感も味わえるパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
家にりんごが余っていて、何かアレンジしたいと思いこれを作りました!

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甘いもの大好き〜♡ @cook_40363724

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材料

パウンド型18cm
  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 120g
  • 卵 3個
  • ベーキングパウダー 4g
  • バター 130g
  • レモン汁 大さじ2
  • りんご 1個
  • マーガリン(パウンド型に塗る用) 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に入れたバターを800Wのレンジで30秒加熱して混ぜ、そこに卵と砂糖を入れさらに混ぜる。

  2. 2

    ①のボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ、そこにレモン汁を加える。

  3. 3

    りんごを半分に切り、片方を細かく刻む。(もう片方は上に乗せる用)

    • しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ③を②のボールに入れて混ぜる。
    ※この時にオーブンを170℃で45分予熱しておく。

  5. 5

    もう半分のりんごを写真くらいの薄切りにする。

    • しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    パウンド型にマーガリンを塗る
    →取り出しやすいように!
    (クッキングシートをひいてもOK!)
    そこに生地を流し込む。

    • しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    薄切りのリンゴをならべる。
    (りんごが大きくて真っ直ぐ入らなかったら斜めに入れてもOK!)

    • しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    あらかじめ予熱しておいたオーブンで焼いたら完成✨

    • しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ作り方8写真
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甘いもの大好き〜♡
甘いもの大好き〜♡ @cook_40363724
2022/09/19 09:57に公開
 料理が好きな女子高校生です!自分のペースで幅広く料理を作れたらいいなと思います♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご バター 薄力粉 卵

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