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簡単!ホタテのカルパッチョ バジル添え
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簡単!ホタテのカルパッチョ バジル添え-レシピのメイン写真

簡単!ホタテのカルパッチョ バジル添え

nakamuu家
nakamuu家 @cook_40359055

切って盛るだけ!簡単!
白ワインに合う、さっぱりカルパッチョ
このレシピの生い立ち
美味しそうなホタテがあったので♪

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白ワインに合う、さっぱりカルパッチョ
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美味しそうなホタテがあったので♪

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nakamuu家
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切って盛るだけ!簡単!
白ワインに合う、さっぱりカルパッチョ
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美味しそうなホタテがあったので♪

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材料

2人分
  • ホタテ(生・刺身用) 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • 塩 少々
  • ピンクペッパー 適量
  • バジルの葉 数枚
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作り方

  1. 1

    帆立を薄くそぎ切りにし、器に並べる

  2. 2

    オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、ピンクペッパーを上から回しかけ、バジルの葉をちぎり乗せたら完成!!

コツ・ポイント

ピンクペッパーは見た目も華やかになるのでおススメです♪

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nakamuu家
nakamuu家 @cook_40359055
2022/09/12 02:31に公開
食いしん坊夫婦のおうちごはん♪ 料理好きの旦那さんが作るおしゃれごはんと、わたしが作る普通ごはん! Instagram Nakamuu家のおうちごはん nakamuu_plate
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 帆立貝 バジルの葉 刺身

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