オーロラサラダ☆給食メニュー-レシピのメイン写真

オーロラサラダ☆給食メニュー

三原市学校給食 @cook_40296338

広島県の特産品の「わけぎ」を使ったサラダです。
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わけぎといえば「ぬた」のイメージがありますが、食べやすいようにサラダにしてみました。

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わけぎといえば「ぬた」のイメージがありますが、食べやすいようにサラダにしてみました。

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材料

4人分

わけぎ(2cm) 80g
人参(千切り) 80g
キャベツ(千切り) 120g
★白ごま大さじ1
★マヨネーズ大さじ3
★ケチャップ大さじ1
★酢小さじ1/2
★塩少々

作り方

1

材料を切る。
2

わけぎ、人参、キャベツを茹でて冷ます。
3

冷めたら★と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

わけぎを茹ですぎないのがポイントです。

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三原市学校給食 @cook_40296338

2022/10/03 04:55に公開

広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます！ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会学校給食課のホームページ：https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

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