ゴマを100度に温めたオーブンで7-10分ほど焼く。

ゴマの香りが出すまで焼いて、全体的に色付ける。

粉砂糖、卵黄、オイルをよく混ぜる。

全体的に白ぽくなって、砂糖がたいてい溶けたら、オッケー。

薄力粉、片栗粉、塩、ペーキングパウンダー、重曹を加え、よく混ぜる。

粉の部分がオイルを全部吸収したら、オッケー。

7-8ｇが一個分、生地を丸めて、親指で真ん中に押す。

穴にゴマで飾る。

150度に温めたオープンで7-10分ほど焼く。（色が付けたら、すぐオーブンから出す）

冷ましてたら、召し上がってください。おいしいよ！