韓国のり☆もやし☆わかめのお味噌汁
Immaculata @cook_40321235
いつものお味噌汁に韓国のりを加えて、風味豊かな一品に仕上げました♪
たっぷりの海藻ともやしで、お腹もお財布も大満足！
このレシピの生い立ち
もやしとわかめのお味噌汁をよく作るのですが、少し味変したくなり韓国のりを入れてみました。
スープに合うんだし味噌汁もいけるだろ！と思ったら大正解。
今では我が家の定番です(*´ｖ｀)
韓国のり☆もやし☆わかめのお味噌汁
いつものお味噌汁に韓国のりを加えて、風味豊かな一品に仕上げました♪
たっぷりの海藻ともやしで、お腹もお財布も大満足！
このレシピの生い立ち
もやしとわかめのお味噌汁をよく作るのですが、少し味変したくなり韓国のりを入れてみました。
スープに合うんだし味噌汁もいけるだろ！と思ったら大正解。
今では我が家の定番です(*´ｖ｀)
作り方
- 1
もやしを予め水洗いしておきます。
-
- 2
だし汁を火にかけて、沸騰したらもやしと乾燥わかめを投入します。
-
- 3
煮立ったら火を止めて、味噌をとき入れます。
我が家は麹味噌を愛用。甘めのお味噌が合いますよ♪ -
- 4
韓国のりをお好きなだけ入れましょう。我が家はこれでもかとドサドサ入れます！
-
- 5
お好みで炒りごまやオリーブオイルを適量加えてください。
-
- 6
味見をして完成！
いただきまーす(*´ω`*)♪ -
コツ・ポイント
韓国のりは炒りごまの入ったふりかけタイプが便利でオススメです。勿論普通の韓国のりでも美味しく出来ますよ♪
具沢山の分量ですので、お好みで増減してください。お好みで少しオリーブオイルを差すと風味が出ますので味変に。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20983676
