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☆しっとりふわふわおから蒸しパン☆
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☆しっとりふわふわおから蒸しパン☆-レシピのメイン写真

☆しっとりふわふわおから蒸しパン☆

miku✩★
miku✩★ @cook_40271283

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材料

一個分
  • たまご 1個
  • おからパウダー 15g
  • ビートオリゴ糖 15g
  • ベーキングパウダー 3g
  • オオバコ(あれば) 1g
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お水以外をタッパーに入れる。

  2. 2

    ホットケーキを作るときくらいのゆるさよりちょっとゆるいくらいになるように水を足しながらよく混ぜる。

  3. 3

    上からタッパーをトントンと何回か落として空気を抜く。

  4. 4

    600wでラップをせずに3分チン。

  5. 5

    出来上がり!竹串をつかってタッパーから外すか、台にラップをひき、そこに目がけてタッパーを上から落として外してください!

  6. 6

    オススメアレンジ①
    純ココア3gを混ぜる。

  7. 7

    オススメアレンジ②
    きなこ5gを混ぜる。

コツ・ポイント

べちゃべちゃしている場合は水が多く、ずっしり重たいと水が少ないです。おからパウダーは使用するものによって水分の吸収率が違うので水分調整注意です。オオバコはあればいれるとしっとり感が増してより美味しくなります。

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miku✩★
miku✩★ @cook_40271283
2020/07/25 02:47に公開

このレシピのキーワード

オオバコ おからパウダー 卵

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