バターナッツかぼちゃボートグラタン

☆piroyo☆
☆piroyo☆ @cook_40319516

バターナッツかぼちゃを皮ごと料理したいと思い、まるごとスプーンですくって食べれるグラタンにしました。美味しくできました。
このレシピの生い立ち
実家で収穫した新鮮なバターナッツかぼちゃを送ってもらったので早速アレンジしてみました。

バターナッツかぼちゃボートグラタン

yupi☆★'s cooksnap of when they made バターナッツかぼちゃボートグラタン.
☆riii's cooksnap of when they made バターナッツかぼちゃボートグラタン.
ミ〜☆'s cooksnap of when they made バターナッツかぼちゃボートグラタン.
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バターナッツかぼちゃを皮ごと料理したいと思い、まるごとスプーンですくって食べれるグラタンにしました。美味しくできました。
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実家で収穫した新鮮なバターナッツかぼちゃを送ってもらったので早速アレンジしてみました。
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材料

(1人分)
  1. バターナッツかぼちゃ 半分
  2. 新玉葱 半分
  3. にんにく 1片
  4. ベーコン 好きな量
  5. オリーブオイル（炒める用） 適量
  6. ホワイトソース（ポントクック） 1個
  7. 牛乳（ホワイトソース用） 150ml
  8. ブロッコリー 3房
  9. シュレッドチーズ 適量
  10. 塩 適量
  11. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    まずバターナッツかぼちゃを半分にカットし種を取り、ラップをしてレンジの茹で野菜（根菜）モードにセットする。

  2. 2

    細切りにしたベーコンと新玉葱、にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めホワイトソース（ポントクック使用）と絡める。

  3. 3

    茹でたブロッコリーを細かく刻み先程のホワイトソースに入れ、バターナッツかぼちゃを少し削り、平らにして詰める。

  4. 4

    シュレッドチーズをたっぷりかけトースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♡

  5. 5

    スプーンですくって召し上がれ！！

コツ・ポイント

難しいことは何もないです。バターナッツかぼちゃを切る時だけ気をつけていただければ、短時間で作れますので、是非やってみてください。
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