バターナッツかぼちゃボートグラタン
☆piroyo☆ @cook_40319516
バターナッツかぼちゃを皮ごと料理したいと思い、まるごとスプーンですくって食べれるグラタンにしました。美味しくできました。
このレシピの生い立ち
実家で収穫した新鮮なバターナッツかぼちゃを送ってもらったので早速アレンジしてみました。
バターナッツかぼちゃボートグラタン
バターナッツかぼちゃを皮ごと料理したいと思い、まるごとスプーンですくって食べれるグラタンにしました。美味しくできました。
このレシピの生い立ち
実家で収穫した新鮮なバターナッツかぼちゃを送ってもらったので早速アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずバターナッツかぼちゃを半分にカットし種を取り、ラップをしてレンジの茹で野菜（根菜）モードにセットする。
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- 2
細切りにしたベーコンと新玉葱、にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めホワイトソース（ポントクック使用）と絡める。
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- 3
茹でたブロッコリーを細かく刻み先程のホワイトソースに入れ、バターナッツかぼちゃを少し削り、平らにして詰める。
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- 4
シュレッドチーズをたっぷりかけトースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♡
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- 5
スプーンですくって召し上がれ！！
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コツ・ポイント
難しいことは何もないです。バターナッツかぼちゃを切る時だけ気をつけていただければ、短時間で作れますので、是非やってみてください。
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