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モロッコインゲンのごまマヨ和え
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モロッコインゲンのごまマヨ和え-レシピのメイン写真

モロッコインゲンのごまマヨ和え

ミントミー
ミントミー @cook_40312789

モロッコインゲンは、ナスやピーマンと炒めたり、
味噌汁にいれても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
炒めても、和えてもボリュームがあり
作りやすいです。

モロッコインゲンは、ナスやピーマンと炒めたり、
味噌汁にいれても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
炒めても、和えてもボリュームがあり
作りやすいです。

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ミントミー
ミントミー @cook_40312789

モロッコインゲンは、ナスやピーマンと炒めたり、
味噌汁にいれても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
炒めても、和えてもボリュームがあり
作りやすいです。

モロッコインゲンは、ナスやピーマンと炒めたり、
味噌汁にいれても美味しく食べられます。
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作りやすいです。

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材料

  • モロッコインゲン 10本くらい
  • 人参 2/1本
  • コーン 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 白ごま 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    インゲンは3、4㎝くらいに切る。
    人参も3㎝くらいの短冊に切ります。

  2. 2

    切ったインゲン、人参は柔らかくなるまで茹でます。
    茹で上がったら水で浸して、水気をとります。

  3. 3

    ボールに茹でたインゲン、人参、コーンと、マヨネーズ、醤油、砂糖、めんつゆ、白ごま、白すりごまを入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

水分がでるので、水分しっかりとってから和えると味も染み込みます。
白すりごまを多めに入れると美味しいです。

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ミントミー
ミントミー @cook_40312789
2020/07/25 11:41に公開
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コーン いんげん にんじん

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