作り方
- 1
なすを縦縞に皮をむき、２cmの輪切りにし水に浸す。
- 2
フライパンに油を熱し、切ったなすを並べて片面を塩、こしょうする。
- 3
少し焦げ目がついたら、裏返し焼き鳥、トマト、ブロッコリーをのせる。
- 4
ピザ用チーズをのせ、蓋をして焼く。チーズが溶けてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
見た目がかわいく、小さくて、チーズがのっているので子どもも楽しく食べられます。
上にのせる具材を変えるとまた違った味を楽しむ事ができます。
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