お手軽簡単♡自家製プライドポテト
chanceplus @cook_40303033
揚げない自家製プライドポテト♡
放置料理なので、簡単！
このレシピの生い立ち
沢山採れた自家製のじゃがいもレシピ♡
簡単に美味しく食べたくて♡
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chance plusから是非どうぞ！
お手軽簡単♡自家製プライドポテト
揚げない自家製プライドポテト♡
放置料理なので、簡単！
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アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはタワシなどで洗い、
土を落として、くし切りに。皮は剥かなくてOK！
- 2
デストロイヤーという品種を使っているので、サツマイモの様に見えますが、
じゃがいもです！ - 3
ザルに①を入れ、
片栗粉をまんべんなくまぶす！余分な片栗粉を落とす為にザルで！
-
- 4
フライパンに、
底が見えなくなる程度1センチ程？
それ以下？の油を入れ、
③のじゃがいもを並べる。 -
- 5
写真は多過ぎたので、
重ならないように、
ひっつかない様に入れ、
火をつけて片面が焼けるまで放置！
触らないで！ -
- 6
片面に焼き色が付いたら、
ひっくり返して
反対面も焼く。 -
- 7
こんがり焼けたら、
フライパンから取り出し油をきる。 -
- 8
塩を振れば、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ザルで片栗粉をまぶすと、
余分な片栗粉を落としてくれるので
片栗粉のパサパサがなくなります！
片面が焼けるまでは絶対に触らないでください！
ひっつく原因になります！
つくれぽ
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20984841
