白菜のお浸し（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：14kcal
たんぱく質：1.4 g
カリウム：120 mg
リン： 26mg
食塩相当量：0.4g
このレシピの生い立ち
かつおぶしで野菜が隠れてしまいました・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は一口大に切って茹でこぼし、水気をしっかりとペーパーで切る。
- 2
出汁割りしょうゆで味を整え、さらに盛り付け、上からかつお節をかけて完成！
コツ・ポイント
●野菜の水気はしっかり切ってから和えましょう。
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