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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. グラニュー糖 70g
  3. サワークリーム 1箱
  4. マスカルポーネ 1箱
  5. バニラビーンズ 1/2本
  6. コーンスターチ 適量(数g)
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作り方

  1. 1

    クリームチーズにグラニュー糖を入れて、滑らかになるまで混ぜる。

    • チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    1にサワークリームとマスカルポーネ、バニラビーンズを入れる。

    • チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    コーンスターチを入れる。

  4. 4

    オーブンで200度20分(余熱あり)、160度で20分焼く。

    • チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    一晩冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

きちんと混ぜれば良いと思います。

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クック5753OI☆
クック5753OI☆ @cook_40360752
2020/07/23 08:36に公開
覚え書きで書いています。保存食やお菓子をメインにしていこうと思います。ほぼ適量の感覚で作っていますので、注意してください。
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