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ゴーヤとベーコンの卵ニンニク炒め
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ゴーヤとベーコンの卵ニンニク炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとベーコンの卵ニンニク炒め

ビビ♡
ビビ♡ @cook_40274945

ご飯やお酒に合う濃いめの味付けです！ゴーヤが苦手な主人も食べられました！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ろうとしたら、材料がなかったため、家にあるもので
自分で食べてもかなり美味しかったのでメモ用に！

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ゴーヤチャンプルを作ろうとしたら、材料がなかったため、家にあるもので
自分で食べてもかなり美味しかったのでメモ用に！

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ゴーヤとベーコンの卵ニンニク炒め

ビビ♡
ビビ♡ @cook_40274945

ご飯やお酒に合う濃いめの味付けです！ゴーヤが苦手な主人も食べられました！！
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ゴーヤチャンプルを作ろうとしたら、材料がなかったため、家にあるもので
自分で食べてもかなり美味しかったのでメモ用に！

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材料

1人分
  1. ゴーヤ 1/3
  2. 卵 1個
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. 卵調味料
  5. ●塩こしょう 小さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ゴーヤ調味料
  8. ☆鶏がらスープ 小さじ1
  9. ☆ニンニクチューブ 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたと種をとって、薄切り
    ベーコンも好きな大きさに切る

  2. 2

    耐熱ボウルに卵と●を入れて混ぜたら、レンジで1分温める

  3. 3

    油を引いたフライパンで、ゴーヤがしなるまで焼いたら、ベーコンを投入

  4. 4

    ベーコンも焼けたら、
    3に☆をいれ、2を投入し、ある程度炒めて混ざったら出来上がり♪

コツ・ポイント

材料の分量は、全部お好みで大丈夫です！
塩をハーブソルトで作ってみても美味しかったです☆
ニンニクを入れすぎると味が濃くなりすぎるので注意してください

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ビビ♡
ビビ♡ @cook_40274945
2020/07/22 10:19に公開
料理初心者主婦🔰2018.8〜👧🏻➕👧🏻mom
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