ゴーヤとベーコンの卵ニンニク炒め
ビビ♡ @cook_40274945
ご飯やお酒に合う濃いめの味付けです！ゴーヤが苦手な主人も食べられました！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ろうとしたら、材料がなかったため、家にあるもので
自分で食べてもかなり美味しかったのでメモ用に！
ゴーヤとベーコンの卵ニンニク炒め
ご飯やお酒に合う濃いめの味付けです！ゴーヤが苦手な主人も食べられました！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ろうとしたら、材料がなかったため、家にあるもので
自分で食べてもかなり美味しかったのでメモ用に！
作り方
- 1
ゴーヤのわたと種をとって、薄切り
ベーコンも好きな大きさに切る - 2
耐熱ボウルに卵と●を入れて混ぜたら、レンジで1分温める
- 3
油を引いたフライパンで、ゴーヤがしなるまで焼いたら、ベーコンを投入
- 4
ベーコンも焼けたら、
3に☆をいれ、2を投入し、ある程度炒めて混ざったら出来上がり♪
コツ・ポイント
材料の分量は、全部お好みで大丈夫です！
塩をハーブソルトで作ってみても美味しかったです☆
ニンニクを入れすぎると味が濃くなりすぎるので注意してください
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