我が家の肉味噌
mariinuinu @cook_40296402
豆板醤がピリっとして 色々なお料理を引き立てます！
冷奴にのせたり 野菜炒めにしたり ごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
肉そぼろを作っていて 味噌も入れたら絶対美味しいと思い作りました！
我が家の肉味噌
豆板醤がピリっとして 色々なお料理を引き立てます！
冷奴にのせたり 野菜炒めにしたり ごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
肉そぼろを作っていて 味噌も入れたら絶対美味しいと思い作りました！
作り方
- 1
しょうが 長ネギはみじんぎり にんにくはすりおろします
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し しょうが にんにく 長ネギを入れ 香りを出します
-
- 3
ひき肉を加え 時々 余分な油をふきとりながら 炒めます
-
- 4
醤油 酒 みりん 砂糖を加え 味噌も入れ 混ぜ合わせ 豆板醤も入れます
-
- 5
水分を飛ばして出来上がりです！
-
- 6
アレンジで冷麦に乗せてみました！
レシピID 20985515
もし良かったらご覧ください！ -
コツ・ポイント
余分な油をふきとることぐらいです！
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20985757
