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*私流・ごぼうの炊き込みご飯*
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*私流・ごぼうの炊き込みご飯*-レシピのメイン写真

*私流・ごぼうの炊き込みご飯*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

シンプルなのに、とっても美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
テレビで外国人が美味しそうに食べているのを見て、私流に作ってみようと。

シンプルなのに、とっても美味しいです。(^^♪
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*私流・ごぼうの炊き込みご飯*

yamabuki1
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シンプルなのに、とっても美味しいです。(^^♪
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材料

3~4人分
  • 米 2カップ
  • 粉寒天 2g
  • ごぼう 1/2本
  • かつおのだしパック 1個
  • 酒 小さじ2
  • 醬油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げておく。ごぼうは、ささがきにして水につける。

  2. 2

    炊飯器の釜に米、粉寒天、酒、醬油を加えて、2カップの水加減にする。だしパックと水切りしたごぼうを乗せて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、だしパックを取り除いてよくかき混ぜる。

    • *私流・ごぼうの炊き込みご飯*作り方3写真
  4. 4

    茶碗によそる。

    • *私流・ごぼうの炊き込みご飯*作り方4写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2020/07/23 11:03に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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ご飯 かつお ごぼう 酒 かんてん 米

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