＊私流・ごぼうの炊き込みご飯＊
yamabuki1 @wisteria79misa
シンプルなのに、とっても美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
テレビで外国人が美味しそうに食べているのを見て、私流に作ってみようと。
＊私流・ごぼうの炊き込みご飯＊
シンプルなのに、とっても美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
テレビで外国人が美味しそうに食べているのを見て、私流に作ってみようと。
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作り方
- 1
米は洗ってザルに上げておく。ごぼうは、ささがきにして水につける。
- 2
炊飯器の釜に米、粉寒天、酒、醬油を加えて、2カップの水加減にする。だしパックと水切りしたごぼうを乗せて炊く。
- 3
炊き上がったら、だしパックを取り除いてよくかき混ぜる。
-
- 4
茶碗によそる。
-
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