スイカのぬか漬けの☆和え物

Name: スイカのぬか漬けの☆和え物
Yield: １〜２
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイカのぬか漬け １００g; ごま油 小さじ１; 白ごま 小さじ１/2; クルミ（刻んだもの） 大さじ１

liarra @cook_40050650

いまどきはスイカのぬか漬けなんてつくらないかな？私はスイカは一口サイズにカットして食べるので皮も大事に利用します。
このレシピの生い立ち
スイカのぬか漬けが山ほどできてしまったので、捨てるのは勿体無いし。。。で苦肉の策？？？でしたが、美味しかった！

スイカのぬか漬けの☆和え物

liarra @cook_40050650

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材料

１〜２

スイカのぬか漬け１００g
ごま油小さじ１
白ごま小さじ１/2
クルミ（刻んだもの）大さじ１

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作り方

1

スイカのぬか漬けは薄い千切りにする。味がしょっぱい時は水にさらして塩抜きする。
2

そこにごま油、白ごま、刻んだクルミを入れて和える。

コツ・ポイント

私はスイカをキューブに切ってから食べるので、ぬか漬けを作るときに赤い部分も結構付けて、漬けてます。赤い色があったほうが可愛いしね！

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2020/07/20 12:45に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

あえものぬか漬けすいかくるみ

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