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簡単!豚キムチ(^-^)v
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簡単!豚キムチ(^-^)v-レシピのメイン写真

簡単!豚キムチ(^-^)v

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

夏の暑さを吹き飛ばす為に作ってみました(笑)
このレシピの生い立ち
キムチが冷蔵庫にあったので作ってみました!

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材料

  • 豚肉薄切り 200g~
  • 塩、胡椒 適量
  • 薄力粉 適量
  • キムチ 200g~
  • ニンニク、生姜 各1片
  • めんつゆ3倍濃縮 大1
  • ごま油 大2~
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩、胡椒をして揉んでおきます!ニンニク、生姜はみじん切りにします!

    • 簡単!豚キムチ(^-^)v作り方1写真
  2. 2

    豚肉に薄力粉を満遍なく付けます!キムチのタレがよく絡むのでバッチリ薄力粉を付けて下さい!

    • 簡単!豚キムチ(^-^)v作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をなじませたら弱火でニンニク、生姜を香りが出るまで炒めます!

    • 簡単!豚キムチ(^-^)v作り方3写真
  4. 4

    香りが出たらキムチを軽く炒め、豚肉も炒めます!豚肉に火が通ったらめんつゆを振り掛け混ぜたら完成ですよ!

    • 簡単!豚キムチ(^-^)v作り方4写真
  5. 5

    薬味にねぎで色合いをつけてみました!

    • 簡単!豚キムチ(^-^)v作り方5写真

コツ・ポイント

薄力粉はとにかくよくまぶして付けて下さい!
豆板醤を入れなくても辛さがあるので美味しいですよ!

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2020/07/20 12:51に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

豚キムチ にんにく キムチ 薄力粉 豚薄切り肉 しょうが

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