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簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め
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簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

ごはんもお酒も進む!
手軽に作れてメインにもなるお助けおかずです。
このレシピの生い立ち
買い物に行く回数を減らすため、家にあるもので作ってみました。

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呑んだくれなつ
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材料

  • 豚ひき肉 200gくらい
  • マロニー 1袋
  • 豆苗 1/2袋
  • きのこ類 1パック分
  • にんじん 1/3本
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★鶏ガラの素 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★豆板醤 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    野菜を洗って、豆苗は半分、にんじん細切り、きのこは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    マロニーは記載時間より1分短く茹でておきます。

    • 簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンで大丈夫。

    • 簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    ★は全部混ぜておきます。

    • 簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒めます。

    • 簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め作り方5写真
  6. 6

    にんじん、きのこを加えて日が通ってきたら、

    • 簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め作り方6写真
  7. 7

    マロニー、豆苗、★を入れて、

    • 簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め作り方7写真
  8. 8

    全体的によく絡めて、少し炒めたら出来上がり!

    • 簡単!ひき肉とマロニーのピリ辛炒め作り方8写真

コツ・ポイント

・マロニーは記載時間より1分短くすること。
・きのこやにんじんを切って冷凍ストックしておけば、さらに時短で出来ます!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/07/24 23:55に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 キノコ にんじん マロニー 豚ひき肉 酒

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