アボカドと豚肉のクリーミー生姜焼き

mamapippi
mamapippi @cook_40344980

いつもの生姜焼きにアボカドをプラスするだけで、クリーミーな生姜焼きに(๑´ڡ`๑)マヨネーズをかけてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
硬めのアボカドを消費したく、豚の生姜焼きに入れてみました!

アボカドと豚肉のクリーミー生姜焼き

いつもの生姜焼きにアボカドをプラスするだけで、クリーミーな生姜焼きに(๑´ڡ`๑)マヨネーズをかけてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
硬めのアボカドを消費したく、豚の生姜焼きに入れてみました!

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 大さじ1
  3. 豚肉 250グラム
  4. アボカド 1個
  5. マヨネーズ お好み
  6. ♡醤油 大さじ4
  7. ♡酒 大さじ4
  8. ♡砂糖 大さじ3
  9. ♡にんにくチューブ 小さじ2
  10. ♡しょうがチューブ 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを櫛切りにして、フライパンに油をしき炒める。

  2. 2

    炒めている間に豚肉をお好みの大きさにカットする。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れ、炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、♡の調味料を入れてよく絡める。その間アボカドをお好みの大きさにカット。

  5. 5

    アボカドを入れ、サッと火を通したら完成(๑´ڡ`๑)

  6. 6

    お好みでマヨネーズをどうぞ!

コツ・ポイント

アボカドは炒めすぎると型崩れするので、サッと火を通す程度で。

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mamapippi
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居酒屋料理、節約料理、時短パン作りが好きな、2児のママです(*^^*)2020.5.26開設いつか娘たちに見てもらえたらな〜と、毎日の料理をクックパッドに書き留めることにしました(๑´ڡ`๑)いいねやつくれぽ、ありがとうございます♡励みになりますm(_ _)m
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