すぐ固まる！ふるふるヨーグルトゼリー
とおやん @cook_40304053
ゼラチンをふやかしたカップも使えば洗い物は泡立て器のみ！待ち時間も15分、冷凍庫なら5分あれば食べられるふるふるゼリー！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきたら、もうすぐ子どもも帰ってくる時間！おやつがない！という時にすぐ固まるデザートを考えました！ヨーグルトも冷えたままなのですぐ固まります！冷凍庫フルーツを混ぜたりすればもはや混ぜてすぐ食べられる感じに！
すぐ固まる！ふるふるヨーグルトゼリー
ゼラチンをふやかしたカップも使えば洗い物は泡立て器のみ！待ち時間も15分、冷凍庫なら5分あれば食べられるふるふるゼリー！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきたら、もうすぐ子どもも帰ってくる時間！おやつがない！という時にすぐ固まるデザートを考えました！ヨーグルトも冷えたままなのですぐ固まります！冷凍庫フルーツを混ぜたりすればもはや混ぜてすぐ食べられる感じに！
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンはふやかしておきます。このゼラチンアルファは50度のお湯でふやかし時間なしですぐ作れます！
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- 2
ゼラチンを電子レンジ30秒で溶かしておきます。くれぐれも沸騰してしまわないように…
- 3
ゼラチンに冷たい牛乳50gを少しずつ混ぜながら入れます。
- 4
容器のまま冷たいヨーグルトに練乳or砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜ、③の牛乳ゼラチンを投入してさらに混ぜます。
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- 5
カップに注いで、冷蔵庫なら15分、急ぐ時は冷凍庫で5〜7分でふるふるヨーグルトゼリーの出来上がり！
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コツ・ポイント
ゼラチンと牛乳を混ぜる時、牛乳が冷たいので一気に入れると固まってしまうので少しずつ混ぜながら入れてくださいね。
甘さはお好みで追加してください
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