生おからで♪ヘルシーチョコレートケーキ♪
ふ〜か♪ @cook_40326029
混ぜていくだけで簡単。冷ます時間を除けば30分で完成。
小麦粉と砂糖を使わず、甘みはチョコレートとはちみつです。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで商品を買うと生おからをサービスしてくれるので、生おからの料理にはまってます。
今回は1袋に250gはいっていたので、半量の125gでレシピ作ってみました。
生おからで♪ヘルシーチョコレートケーキ♪
混ぜていくだけで簡単。冷ます時間を除けば30分で完成。
小麦粉と砂糖を使わず、甘みはチョコレートとはちみつです。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで商品を買うと生おからをサービスしてくれるので、生おからの料理にはまってます。
今回は1袋に250gはいっていたので、半量の125gでレシピ作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大まかな作り方としては
溶かしたチョコレートに卵やおからなどの材料を混ぜて
型に入れてオーブンで焼くだけです。 -
- 2
チョコレートは刻んでバターと一緒に湯せんにかけて溶かしておく。
オーブンは180℃に余熱しておく。 -
- 3
生おからが入ってた袋にココアパウダーを入れてよく混ぜておく。
-
- 4
溶きほぐした卵にはちみつとコアントローを混ぜておく。
-
- 5
卵のボウルに生おからを入れて混ぜて、それを溶かしたチョコのボウルの方へ入れ混ぜ合わせる。
-
- 6
細かくしたくるみを混ぜる。
-
- 7
パウンド型に入れて180℃に余熱してあるオーブンで20分焼く。
-
- 8
焼きあがったら 冷ましておく。
-
- 9
一口サイズに切り分けて 冷凍しておけば ダイエット中のおやつにも。
-
コツ・ポイント
冷まして 冷蔵庫で冷やした方がしっかりとまとまって切りやすいです。
焼きたてはポロポロしてますが、端っこを切って口に運んでもOK。
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