オレンジの器のオレンジゼリー
陽だまりきっちん料理教室 @cook_40349874
オレンジの皮を器にしたゼリーです。ゼラチンで固めるだけなのでお休みにお子さんと作ってみてください！
このレシピの生い立ち
きれいな形のオレンジが手に入ったので器にしてみました♪こちらのレシピは
日刊スポーツ新聞社様アスレシピに寄稿しています。https://athleterecipe.com/column/20/articles/202007060000338
オレンジの器のオレンジゼリー
オレンジの皮を器にしたゼリーです。ゼラチンで固めるだけなのでお休みにお子さんと作ってみてください！
このレシピの生い立ち
きれいな形のオレンジが手に入ったので器にしてみました♪こちらのレシピは
日刊スポーツ新聞社様アスレシピに寄稿しています。https://athleterecipe.com/column/20/articles/202007060000338
作り方
- 1
粉ゼラチンは分量の冷水でふやかす。
- 2
オレンジは上から2cm程度のところを切り落とし、スプーンで果肉をくり抜く。果肉は少量を残し、耐熱容器に果汁を搾る。
- 3
果汁と合わせて600mlになるようオレンジジュースを足し、電子レンジで3分ほど加熱して砂糖を加える。
- 4
ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで30秒加熱し、③に加えて溶かす。冷水にあてて粗熱を取る。
- 5
オレンジの器に④を注ぎ、余ったらココットなどの容器に入れる。冷蔵庫で冷やし固め、残しておいた果肉とミントなどをあしらう。
コツ・ポイント
※②でオレンジに穴が開いてしまったら、迷わずココットなどの容器で作ってください。
※砂糖の分量は好みで増減してください。レシピは少し甘めです。
ジュニアアスリートのママのための食事学講座とおうちごはん教室を開催しています。試合でしっかり結果が出せるような、ケガをしにくくなるような体作りをしましょう。HP：https://hidamarikitchen.com/Blog：https://ameblo.jp/hidamarikitchen2Instagram : https://instagram.com/hidamarikitchen
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