しっかり混ぜます。さっくりではなくしっかり混ぜます。

食感が出ますし、焼き上がりが綺麗になります。

テフロンのフライパンを中火で30秒熱しておきます。

流し込んだらすぐ濡れ布巾で冷やしましょう。

とろ火で10分焼いていきます。とロビにならないコンロであれば、弱火で8分くらいで。

10分焼いたらひっくり返します。
更に2分焼きます。火加減変わらず。

完成！お好きに盛り付けてください！