サーモン・ライスボール　コロコロ！

Name: サーモン・ライスボール コロコロ！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗一杯; 塩鮭 1/2切; 小麦粉(薄力粉) 大さじ１; 溶き卵 1/2個分; パン粉(衣用) 大さじ２; 揚げ油 適量

築地のしゃけこ @cook_40333912

コロッコロのかわいいライスボールです。ビールのお供に！
このレシピの生い立ち
ライスボールは、小さく作ったほうが食べやすイです。ビールのお供には最高ですよ！

サーモン・ライスボール　コロコロ！

築地のしゃけこ @cook_40333912

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材料

2人分

ご飯茶碗一杯
塩鮭 1/2切
小麦粉(薄力粉) 大さじ１
溶き卵 1/2個分
パン粉(衣用) 大さじ２
揚げ油適量

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作り方

1

塩鮭を焼きほぐし、小さなフレークにする。
2

ご飯に鮭を混ぜる。
3

ちいさな丸いおにぎりを作る。
4

小麦粉、溶き卵、パン粉の順にくぐらせて、こんがりきつね色に揚げる。

コツ・ポイント

鮭は、しょっぱいものでok
でも、しょっぱすぎる場合は、少なめに混ぜ込みましょう。

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つくれぽ

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築地のしゃけこ @cook_40333912

2020/07/22 04:19に公開

はじめまして築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主です。鮭のことなら何でも、お尋ねください。また、鮭の購入に関してもご相談ください。宜しくお願いいたします。ホームページ　https://tsukijisalmon.com/※「築地　鮭」で検索！＊cookpadmartでも販売中！「築地　昭和食品」で検索！取締役社長　佐藤友美子　

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