簡単タイの味!ガパオライス!

Pアメ
Pアメ @cook_40159885

簡単にお店で出てくるようなガパオライスが作れるのでぜひ!暑い夏に合う味です!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるのでお昼に食べたくなって!

簡単タイの味!ガパオライス!

簡単にお店で出てくるようなガパオライスが作れるのでぜひ!暑い夏に合う味です!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるのでお昼に食べたくなって!

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材料

2人分
  1. ひき肉(鳥か豚) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. パプリカ 1/2
  4. バジルの葉 10枚
  5. 2個
  6. 白米 お好み
  7. 塩コショウ 3振りずつくらい
  8. オイスターソース 大2
  9. ナンプラー(苦手な場合は入れなくて大丈夫です) 大2
  10. しょうが 1欠片
  11. にんにく 1欠片
  12. サラダ油(炒め用) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、玉ねぎをみじん切りに、パプリカを1cm角くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにく、しょうがを加え炒めます。香りが出てきたら玉ねぎ、パプリカを加え炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、ひき肉を加え炒めます。火が通ったら塩コショウ、オイスターソース、ナンプラーを加えます。

  4. 4

    調味料が混ざったら、バジルの葉を入れ、軽く炒めます。その後別のフライパンで目玉焼きを作ります。

  5. 5

    お皿に白米、ガパオ目玉焼きを盛り付けて完成!

  6. 6

    レシピ動画です!https://www.youtube.com/watch?v=ZYPK__Ja6uI&t=16s

コツ・ポイント

タイ料理は食べるときに調味料を加えて自分好みの味を作っていきます。ナンプラーなどを少しずつ追加していって自分の味を作ってみてください!

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社会人しながら趣味で料理作ってます〜〜♪簡単なものから凝ったものまで投稿していきたいです!youtubeで料理動画上げていますのでよろしければ見てください。https://www.youtube.com/channel/UC6fjTiWvJwNkecuPziVsVfg?view_as=subscriber
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