サクサクで香ばしい『やみつき醤油煮干し』

チャンコ・ラボ @cook_40130052
食べるようの小振りな煮干しを、サクサク・カリカリの醤油味スナックにしました(´ω`)
おつまみやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
レンジで水気をとばす方法を色々実験した中で、一番分かりやすかったのが煮干し。
煮干し・炒り子って見た目ほどサクサクではないので、おやつっぽくサクサクにしたかったのがきっかけです。
甘いやつは市販でよくありますので、シンプルな醤油味に。
サクサクで香ばしい『やみつき醤油煮干し』
食べるようの小振りな煮干しを、サクサク・カリカリの醤油味スナックにしました(´ω`)
おつまみやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
レンジで水気をとばす方法を色々実験した中で、一番分かりやすかったのが煮干し。
煮干し・炒り子って見た目ほどサクサクではないので、おやつっぽくサクサクにしたかったのがきっかけです。
甘いやつは市販でよくありますので、シンプルな醤油味に。
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