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焼きサバ♪ユーリンチー風♪
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焼きサバ♪ユーリンチー風♪-レシピのメイン写真

焼きサバ♪ユーリンチー風♪

京たまご
京たまご @kotama12

サバを焼いて、生姜とねぎの風味がいいユーリンチータレをかけました！サバの臭みが消えて食べやすいですよ！ご飯もすすみます
このレシピの生い立ち
さかなが苦手な自分のために（笑）ねぎ・生姜をいれた、さっぱりチーリンチー風タレをかけました♡ご飯もすすむし、食べやすくなりまひた♪

サバを焼いて、生姜とねぎの風味がいいユーリンチータレをかけました！サバの臭みが消えて食べやすいですよ！ご飯もすすみます
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京たまご
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材料

2人分
  • サバ 2切れ
  • ●ねぎ 大さじ2
  • ●生姜 ひとかけ
  • ●酢 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り・生姜はすりおろします。●印を加えて混ぜます。

    • 焼きサバ♪ユーリンチー風♪作り方1写真
  2. 2

    サバは、一切れを半分に切ります。※そのまま一切れでもいいです。

  3. 3

    サバ全体に片栗粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、サバを皮目から焼いていきます。

    • 焼きサバ♪ユーリンチー風♪作り方4写真
  5. 5

    こんがりと焼けてきたら、ひっくり返してしっかりと焼きます。中まで火がとおったら取り出します。

    • 焼きサバ♪ユーリンチー風♪作り方5写真
  6. 6

    ①をかけて完成です！

    • 焼きサバ♪ユーリンチー風♪作り方6写真

コツ・ポイント

ねぎと生姜の風味が強いのが苦手な方は、レンジに20秒かけて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/29 01:21に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ サバ 片栗粉 しょうが

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