材料はこれだけ！パプリカ、ピーマンがあれば入れます。なければなしで大丈夫。ソースはトマト系ソースならなんでも！

玉ねぎ、パプリカを入れて火をつける。

市販のトマトソースをさらに入れて、隠し味で決めて？のオイスターソースも投入。

強めの中火で途中時々混ぜながら10分程度煮詰める。10分経ってまだシャバシャバなら強火で水分を飛ばします

煮詰まったらフライパンからボウルなどに移して冷ます

右写真のようにソースを皮の真ん中にのせ、上にベビーチーズをちぎっておく

具の下あたりから折る

三角のハジ2ヶ所に水で溶いた小麦粉を塗って折る

三角の頂点に向かって巻いていく

こんな感じになります

フライパンにサラダ油を2〜3センチ入れて中火180℃に熱して、そーっと入れ、片面2分位ずつ揚げて完成！